Acquavite d’uva di Lambrusco Grasparossa
- Categoria Vitigno: vitigno locale
- Colore bacca: bacca nera
- Superficie coltivata in Italia: 2.700 ha
- Provenienza delle uve: Formigine (MO) produzione propria
- Categoria del distillato: H2Ovite d’uva giovane
- Concentrazione alcolica: 41% vol.
- Formato bottiglia: litri 0,5 ℮ – 0,2 ℮
- Temperatura di servizio: 14°-16° C
- Bicchiere consigliato: Tulipano
- Quantità consigliata: 30 ml
- Anno di distillazione: millesimato in etichetta
- Metodo di distillazione: doppia distillazione a bagnomaria a bassa pressione, in purezza.
- Affinamento minimo: 12 mesi in fusti inox.
- Lavorazione: non contiene zuccheri ed aromi aggiunti.
